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Backmischung Biskuit Mix Supreme Teilmischung
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Produktinformationen "Cake-Masters Biskuit Mix Supreme 400g"
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Biskuit Mix zur schnellen und sicheren Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen.
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Biskuit-Boden 26-28cm Ø
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Wiener Boden 26-28cm Ø
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Roulade 4 Stück 30x40cm
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Biskuitmix
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400g
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400g
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400g
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Eier
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280g
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280g
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400g
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Wasser
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40g
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40g
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40g
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Zucker
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60g
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Butter
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60g
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Alle Zutaten zusammen 10 min mit feinem Besen aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben.
Backen: Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 min; Rouladen 240°C ca. 7 min.
Zutaten:
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 471, E 472a, E 472b, E 475 (ENTHÄLT MILCH und SOJA); Stärke, Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz.
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